Porchetta
Rolada od otkoštenih svinjskin rebara začinjena mješavinom začina i punjena orašastim plodovima. Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva. Meso staviti u posudu za pečenje na masni papir. Prekriti masnim papirom i aluminijskom folijom i staviti u pećnicu. Smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći 1 sat. Nakon toga maknuti masni papir i aluminijsku foliju s mesa i peći još 15 minuta na 220 stupnjeva.
Sastojci: svinjetina, češnjak, sol, maslinovo ulje, bademi, pistacio, bosiljak, peršin
______________________________________________________________________________________
Čuvati na temperaturi: +4°C!
Prije konzumacije proizvod termički obraditi!
Zemlja podrijetla/rođenja: Hrvatska
Zemlja uzgoja/tova: Hrvatska
Zemlja klanja: Hrvatska
Proizvođač: ROUGEMARIN doo, Folnegovićeva 10, Zagreb
1920€
